🌱 가을무 파종 시기 가이드
가을무는 김장철에 맞춰 신선하고 아삭한 무를 수확하기 위해 꼭 알아야 할 작물입니다.서늘한 기후를 좋아하므로 지역별 기후 특성을 고려해 알맞은 시기에 파종하는 것이 중요합니다.
📅 지역별 파종 시기
| 중부지방 (서울·경기·강원·충청) | 8월 중순 ~ 8월 하순 늦어도 9월 초까지 파종 완료 권장 |
| 남부지방 (전라·경상) | 8월 하순 ~ 9월 초순 중부보다 7~10일 늦게 파종 |
| 제주 및 해안지역 | 9월 초순 ~ 9월 중순 따뜻한 기후로 가장 늦게 파종 가능 |
| 일반 권장 시기 | 7월 하순 ~ 8월 중순 수확: 9월 하순 ~ 11월 상순 |
| 기타 권장 시기 | 8월 중순 ~ 9월 초 파종 후 약 70~80일 후 수확 |
🌍 해외 파종 시기 참고
- Zone 6 (미국): 8월 말 ~ 9월 초, 첫 서리 30일 전까지 파종- 미국 Mid-Atlantic/Southeastern: 첫 가을 서리 5~10주 전 파종
- 미국 일반: 8월 1일 ~ 9월 1일 사이 파종
⚠️ 파종 시 유의사항
- 가을무는 서늘한 날씨에 잘 자람- 너무 더운 시기 파종 → 생리장해·병충해 발생 위험↑
- 너무 늦은 파종 → 뿌리 발육 불량, 서리 피해로 맛 저하
- 파종 후 70~80일 생육 기간 고려하여 수확 시기에 맞춰 파종
- 해마다 기온 변화에 따라 시기를 유연하게 조정 필요
